Sudzucker. 

Südzucker AG, gegründet 1837 in Mannheim, Deutschland, ist ein internationales Unternehmen, das auf die Herstellung und den Vertrieb von zuckerbezogenen Produkten spezialisiert ist. Als Tochtergesellschaft der Süddeutschen Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG strukturiert das Unternehmen seine Geschäftstätigkeit in fünf verschiedenen Segmenten, die eine breite Palette von Märkten bedienen. Das Segment Zucker liefert vielfältige Zuckerprodukte, Spezialzucker, Glukosesirup und Tierfutter an die Lebensmittelindustrie, den Einzelhandel und den Agrarsektor und bietet zudem wertvolle Nebenprodukte aus der Zuckerverarbeitung an. Die Sparte Special Products stellt funktionelle Lebensmittelzutaten her, darunter Ballaststoffe, Zuckerersatzstoffe sowie modifizierte Stärken und Proteine für Anwendungen in der Lebensmittel-, Tierfutter-, Nicht-Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Dieses Segment erweitert sein Angebot zudem um zubereitete Convenience-Produkte wie Tiefkühlpizza und Pasta sowie Saucen und Dressings und liefert portionskontrollierte Lebensmittel und Nicht-Lebensmittelartikel an Gastronomiebetriebe wie Hotels, Caterer und Restaurants. Das Segment CropEnergies widmet sich der Produktion von Ethanol in Brennstoffqualität, Spirituosen, proteinreichen Lebensmitteln und Tierfutter sowie flüssigem CO2. Zu den Kunden zählen Ölgesellschaften, Industrie- und Pharmaunternehmen, Lebensmittel- und Futtermittelhersteller sowie Produzenten im Getränke- und Kosmetiksektor. Im Segment Stärke bietet Südzucker verschiedene Stärken, Saccharifizierungsprodukte und Ethanol an, ergänzt durch Nebenprodukte wie Tierfutter und Düngemittel. Diese werden in Branchen wie der Lebensmittel-, Papier-, Textil-, Industriechemie-, Pharma-, Kosmetik- und Erdölindustrie eingesetzt. Schließlich ist das Segment Fruit ein wichtiger Lieferant von Fruchtzubereitungen für die Milch-, Eiscreme-, Backwaren- und Gastronomieindustrie. Es produziert zudem Fruchtsaftkonzentrate, Fruchtsäfte, Fruchtweine, natürliche Aromen und Getränkebasis für den breiteren Getränkesektor. Über die Kernverarbeitungsaktivitäten hinaus engagiert sich die Südzucker AG auch in der Landwirtschaft und kultiviert Nutzpflanzen wie Weizen, Zuckerrüben, Mais und Raps.