Sudzucker. 

Die Südzucker AG fungiert als internationaler Hersteller und Vertrieb von Zuckerprodukten. Die Geschäftstätigkeit des Unternehmens ist in fünf Hauptbereiche unterteilt: Zucker, Special Products, CropEnergies, Stärke und Fruit. Der Bereich Zucker umfasst die Produktion und den Vertrieb verschiedener Zuckerartikel, Spezialzuckerprodukte, Glukosesirup und Tierfutter. Der Kundenstamm umfasst die Lebensmittelindustrie, den Einzelhandel und den Agrarsektor; zudem werden Zuckernebenprodukte geliefert. Im Segment Special Products entwickelt und liefert die Südzucker AG funktionale Lebensmittelzutaten wie Ballaststoffe, Zuckerersatzstoffe, verschiedene Zuckerarten, Reisstärken und -mehle sowie funktionalisiertes Weizenprotein. Diese sind für die Lebensmittel-, Tierfutter-, Non-Food- und Pharmaindustrie formuliert. Dieses Segment bietet zusätzlich eine Auswahl an tiefgekühlten und gekühlten Convenience-Produkten wie Pizza, Pasta, Baguettes und Saucen/Dressings sowie einzeln verpackte Lebensmittel und Non-Food-Produkte an, die Hotels, Caterer, den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie bedienen. Die Sparte CropEnergies spezialisiert sich auf die Herstellung von Ethanol in Brennstoffqualität, Spiritus, proteinreichen Lebensmittel- und Tierfutterkomponenten sowie flüssigem Kohlendioxid. Die vielfältigen Kunden reichen von Ölgesellschaften und Händlern bis hin zu Industrie- und Pharmaunternehmen sowie Produzenten im Lebensmittel-, Tierfutter-, Getränke- und Kosmetiksektor. Das Segment Stärke bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter Stärken, Saccharifizierungsprodukte, Ethanol und verschiedene Nebenprodukte wie Tierfutter und Düngemittel. Diese Angebote werden in zahlreichen Branchen eingesetzt, darunter Lebensmittel, Papier, Textilien, Industriechemikalien, Pharmazeutika, Kosmetik, Erdöl und Tierfutter. Der Bereich Fruit ist für die Herstellung von Fruchtzubereitungen für die Milch-, Eiscreme-, Backwaren- und Food-Service-Industrie verantwortlich. Zudem liefert er Fruchtsaftkonzentrate, Direktsäfte, Fruchtweine, natürliche Aromen und Getränkebasis an die breitere Getränkeindustrie. Über die Kernproduktlinien hinaus ist die Südzucker AG auch in landwirtschaftlichen Aktivitäten tätig und kultiviert Nutzpflanzen wie Weizen, Zuckerrüben, Mais, Zichorie, Raps, Sojabohnen und andere Agrarerzeugnisse. Das Unternehmen wurde 1837 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Mannheim, Deutschland. Die Südzucker AG agiert als Tochtergesellschaft der Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG.