Yihai International 

Yihai International Holding Ltd. forscht, entwickelt, stellt her, vertreibt und verkauft zusammen mit seinen Tochtergesellschaften Hot-Pot-Suppenwürze, Hot-Pot-Dipsaucen und chinesische Gewürzmischungen unter der Marke Haidilao. Das Angebot umfasst scharfes Pflanzenöl, aromatisches Talg, mildes Talg, saure Tomaten, grünen Paprika mit Rindertalg, rotes Curry mit Rindertalg sowie drei Delikatess-Brühen für Hot Pot; Pilzsuppen-Hotpot-Brühen sowie frische Suppen. Das Unternehmen bietet zudem Gewürze für geschmortes Fleisch, gehackten Knoblauch, scharfe Varianten, eine Mischung aus dreizehn Gewürzen sowie frische scharfe Crayfish-Würzer an; Fisch-Sauerbrühe mit eingelegtem Pfeffer; Fischwürzer; sowie Würzer für scharfen gekochten Fisch, Tomaten-Malatang, Sauer-Suppen-Malatang und Chilly-Pot. Darüber hinaus werden frische und originale Marinadensaucen angeboten. Zusätzlich führt das Unternehmen verschiedene HDL Hot-Pot-Saucen und scharfe Barbecue-Saucen sowie Tischsaucen mit süßem Paprika, Hafer und grünem Paprika, Zwiebel und Sojabohne, feinem Rindfleisch sowie grünem Paprika und Steinpilzen. Des Weiteren bietet das Unternehmen Snackfoods und andere verpackte Waren, Rohstoffe, Self-Service-Mini-Hot-Pots mit Reis, gebraute Seidennudeln, Instant-Reis sowie Beratungsdienstleistungen an. Der Vertrieb der Produkte erfolgt über Distributoren an Hypermärkte, Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Nachbarschaftsläden und Metzgereien sowie über E-Commerce-Kanäle in etwa 31 Provinzregionen Chinas, in Hongkong, Macau und Taiwan sowie in 49 internationalen Ländern und Märkten. Das Unternehmen wurde 2005 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Shanghai, Volksrepublik China.