Yihai International 

Yihai International Holding Ltd. spezialisiert sich zusammen mit seinen Tochtergesellschaften auf die Innovation, Produktion, den Vertrieb und den Verkauf von chinesischen Mischgewürzen und Saucen. Hauptsächlich unter der Marke Haidilao operierend, umfasst das Kernangebot ein breites Spektrum an Hot-Pot-Suppenbasen und Dip-Saucen. Das vielfältige Sortiment an Hot-Pot-Gewürzen umfasst Optionen wie scharfes Pflanzenöl, aromatisches oder mildes Talgöl, saure Tomate, grünen Pfeffer mit Rindertalg, roten Curry mit Rindertalg und drei Delikatesse-Brühen. Ergänzt werden diese durch verschiedene Hot-Pot-Brühen, einschließlich Pilz- und anderer frischer Sorten. Über den Hot-Pot hinaus bietet Yihai eine umfangreiche Palette an spezialisierten Gewürzen an. Dies umfasst Schmor-, Knoblauch-, scharfe, dreizehn-Gewürze- und frische scharfe Optionen für Flusskrebs; Fisch-Sauer-Suppe mit eingelegtem Pfeffer, eingelegter Fisch, scharf gekochter Fisch sowie verschiedene Malatang-Gewürze (Tomaten-, saure und Chili-Topf); und eine Auswahl an frischen und originalen Marinaden. Darüber hinaus umfasst die Produktlinie verschiedene HDL Hot-Pot- und scharfe Barbecue-Saucen sowie Tischsaucen wie süßen Pfeffer, Hafer und grünen Pfeffer, Zwiebel und Sojabohne, feines Rindfleisch und grünen Pfeffer mit Steinpilzen. Das Unternehmen bietet zudem Snack-Lebensmittel, andere verpackte Waren, Rohstoffe, selbstwärmende kleine Hot-Pots und Reis, fermentierte Seidennudeln und Instant-Reis sowie Beratungsdienstleistungen an. Die Produkte von Yihai erreichen die Verbraucher über ein robustes Vertriebsnetz, das Drittanbieter nutzt, um Hypermärkte, Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Nachbarschaftsläden, Metzgereien und E-Commerce-Plattformen zu beliefern. Diese weitreichende Verfügbarkeit erstreckt sich über etwa 31 Provinzen Chinas, einschließlich Hongkong, Macau und Taiwan, und reicht in 49 internationale Länder und Märkte. Das Unternehmen wurde 2005 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Shanghai, Volksrepublik China.