Steakholder Foods 

Steakholder Foods Ltd., una empresa de tecnología profunda (deep-tech) avanzada, se enfoca en el desarrollo de soluciones innovadoras de carne cultivada. Su objetivo principal es producir productos de carne cultivada sin necesidad de sacrificio animal. La compañía ha diseñado una sofisticada bioimpresora tridimensional diseñada específicamente para estratificar meticulosamente células madre diferenciadas, andamiajes estructurales y nutrientes celulares vitales, creando así carne cultivada estructurada. En el futuro, Steakholder Foods tiene la intención de licenciar su tecnología de producción patentada. Además, planea suministrar productos relacionados, incluyendo líneas celulares, cabezales de impresión especializados, biorreactores e incubadoras. La firma también ofrecerá diversos servicios, tales como configuración tecnológica, capacitación de usuarios y soporte técnico continuo, a procesadores de alimentos y minoristas, tanto de forma directa como a través de alianzas estratégicas. Las operaciones de la empresa tienen su base en Rehovot, Israel.