Cafe de Coral 

Como sociedad de cartera de inversión, Café de Coral Holdings Limited gestiona principalmente una cartera diversa de restaurantes de servicio rápido y de comida casual en todo Hong Kong y China continental. Su extensa red de establecimientos incluye nombres reconocidos como Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao, Mixian Sense, Don Don Tei, THE CUP, Little Onion y Lane Noodles. Más allá de sus proyectos de restauración, la empresa también ofrece soluciones de catering institucional, operando bajo las marcas Asia Pacific Catering y Luncheon Star. Estos servicios atienden a un amplio espectro de clientes, incluyendo universidades, hospitales, agencias gubernamentales y diversas organizaciones públicas y privadas. Además, participa en la producción, distribución y venta de productos de jamón y salchichas. Comercializados bajo la marca Viking Boat, estos productos llegan a diversos compradores como cadenas de supermercados, tiendas de conveniencia, panaderías, establecimientos de comida rápida y hoteles. Las operaciones de la empresa se extienden además a la inversión inmobiliaria, el arrendamiento de espacios comerciales y residenciales, y al comercio y procesamiento de alimentos. Al 31 de marzo de 2022, Café de Coral contaba con un total de 500 establecimientos operativos. Fundada en 1968, su sede corporativa se encuentra en Sha Tin, Hong Kong.