Cafe de Coral 

Café de Coral Holdings Limited, une société de portefeuille d'investissement, exploite des restaurants de service rapide et des chaînes de restauration décontractée à Hong Kong et en Chine continentale. L'entreprise exploite des restaurants principalement sous les marques Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao, Mixian Sense, Don Don Tei, THE CUP, Little Onion et Lane Noodles. Elle fournit également des services de restauration institutionnelle sous les marques Asia Pacific Catering et Luncheon Star pour les universités, les hôpitaux, le gouvernement et les institutions publiques et privées ; et produit, distribue et vend des produits de jambon et de saucisse sous la marque Viking Boat pour les chaînes de supermarchés, les magasins de proximité, les boulangeries, les restaurants de restauration rapide et les hôtels. De plus, l'entreprise est impliquée dans l'investissement immobilier, la location d'espaces et de propriétés, ainsi que dans des activités de commerce et de transformation alimentaire. Au 31 mars 2022, elle comptait 500 unités opérationnelles. L'entreprise a été constituée en 1968 et son siège est situé à Sha Tin, Hong Kong.