Chefs` Warehouse 

Chefs` Warehouse, Inc. (CHEF), opérant par l'intermédiaire de ses diverses filiales, se concentre sur la fourniture de produits alimentaires haut de gamme et gourmets aux États-Unis et au Canada. La société maintient un catalogue étendu, comprenant plus de 50 000 unités de gestion des stocks (SKU) distinctes. Cette vaste sélection englobe un large éventail d'articles spécialisés, tels que de la charcuterie artisanale, des fromages de qualité supérieure, des huiles et vinaigres uniques, des truffes, du caviar, des chocolats exquis et divers produits essentiels de pâtisserie. Au-delà de ces offres de niche, Chefs` Warehouse propose également des protéines de type "center-of-the-plate", notamment du bœuf coupé sur mesure, des fruits de mer frais et de la volaille sans hormones. Son inventaire s'étend en outre aux produits de base de la cuisine quotidienne tels que les huiles de cuisson, le beurre, les œufs, le lait et la farine. L'entreprise sert un large éventail de clients culinaires professionnels, comprenant des restaurants indépendants aux menus distinctifs, des établissements de haute gastronomie, des clubs de campagne, des hôtels, des services de traiteur, des écoles culinaires, des boulangeries, des pâtisseries, des chocolatiers, des compagnies de croisière, des casinos et des détaillants alimentaires spécialisés. Certains articles "center-of-the-plate" sont également mis à la disposition directe des consommateurs individuels via des canaux dédiés de vente par correspondance et d'e-commerce. Fondée en 1985, le siège social de la société est situé à Ridgefield, dans le Connecticut.