Doutor Nichires 

Doutor Nichires Holdings Co., Ltd., avec ses filiales, exploite et gère des cafés et des restaurants au Japon. L'entreprise fabrique et vend des pains et des pâtisseries ; torréfie, transforme et vend du café ; importe, exporte, achète et vend des produits alimentaires, et recrute et accompagne les franchisés de restaurants via un système de chaîne de franchise. La société est également impliquée dans la fabrication et la vente en gros de produits de confiserie ; la gestion de boulangeries ; la vente en gros de machines à café, etc. ; l'achat et la vente en gros de fruits et légumes ; l'achat, la transformation et la vente en gros de produits carnés ; la fabrication de jambons, saucisses et bacon ; la fabrication et la vente en gros de sauces et de vinaigrettes ; ainsi que l'importation de grains de café et de thé. De plus, elle conçoit, construit, entretient et nettoie les points de vente ; exploite des magasins de produits naturels ; fabrique et vend du tofu ; produit des légumes hydroponiques ; distribue des produits alimentaires transformés ; exerce des activités de logistique, et propose des services de commande en ligne et de livraison à domicile. La société a été constituée en 2007 et est basée à Tokyo, au Japon.