FAT Brands 

FAT Brands opère en tant que franchiseur de restaurants multi-marques, participant activement à l'acquisition, la croissance, la promotion et l'administration de divers concepts de restauration. Ceux-ci incluent la restauration rapide, le fast casual, la restauration décontractée et des établissements de type polished casual plus haut de gamme, avec des activités s'étendant aux États-Unis, au Canada et sur les marchés mondiaux. Le vaste portefeuille de la société comprend de nombreuses chaînes de restaurants bien connues telles que Round Table Pizza, Marble Slab Creamery, Great American Cookies, Hot Dog on a Stick, Pretzelmaker, Fazoli's, Fatburger, Johnny Rockets, Elevation Burger, Yalla Mediterranean, Buffalo's Cafe et Buffalo's Express, Hurricane Grill & Wings, Ponderosa Steakhouse/Bonanza Steakhouse, Native Grill & Wings, Smokey Bones et Twin Peaks. Fondée en 2017, son siège social est situé à Beverly Hills, en Californie. FAT Brands fonctionne comme une filiale de Fog Cutter Holdings, LLC. Notamment, le 26 janvier 2026, la société, ainsi que ses entités associées, ont déposé une demande volontaire de réorganisation au titre du Chapitre 11 auprès du tribunal de faillite des États-Unis pour le district sud du Texas.