Hoshizaki Corporation recherche, développe, fabrique et commercialise des appareils et équipements de cuisine professionnelle dans le monde entier. Elle propose des machines à glaçons ; des réfrigérateurs et congélateurs ; des lave-vaisselle commerciaux, à convoyeur à racks et instrumentaux ; des distributeurs de thé, de boissons froides, de glace cubelet, de liquides, de bière à la pression et autres ; ainsi que des fours à convection vapeur, des générateurs d'eau électrolysée, des vitrines à sushi, des vitrines réfrigérées, des cuiseurs électromagnétiques, des cellules de refroidissement rapide et des surgélateurs, etc. La société vend également des équipements au gaz, des tables de travail et éviers de cuisine en acier inoxydable, des étagères de cuisine en acier inoxydable, etc. Elle propose ses produits aux secteurs de l'alimentation et des boissons, de la santé, de la recherche scientifique, de la restauration, de la distribution, de l'agriculture, de la pêche et d'autres domaines, ainsi qu'aux cafétérias et autres installations. La société s'appelait auparavant Hoshizaki Electric Co., Ltd. et a changé son nom pour Hoshizaki Corporation en juillet 2016. Hoshizaki Corporation a été constituée en 1947 et son siège social est situé à Toyoake, au Japon.