Hong Kong & Shanghai Hotels 

חברת Hong Kong & Shanghai Hotels הוקמה בשנת 1866 ומטה שלה נמצא בסנטרל, הונג קונג. החברה פועלת כחברת אחזקות השקעות מגוונת, המתמקדת ברכישה, פיתוח וניהול של פורטפוליו מגוון הכולל מלונות, שטחים מסחריים ונכסי מגורים בשווקים בינלאומיים מרכזיים, כולל אסיה, ארצות הברית ואירופה. פעילות החברה מחולקת לשלושה מגזרי עסקים עיקריים: 1. מלונות: חטיבה זו אחראית על תפעול נכסי המלונות, וכן על ניהול והשכרה של קניוני קמעונאות ומתקני משרדים המשולבים במתחמי מלונות אלו. 2. נכסים מסחריים: מגזר זה מטפל בפיתוח, מכירה והשכרה של דירות מגורים, מנהל השכרה של יחידות קמעונאיות ומשרדיות ומפקח על מוסדות מזון ומשקאות הממוקמים בנכסים אלו. 3. מועדונים ושירותים: חטיבה זו מנהלת מגוון הצעות פנאי ואורח חיים, כגון תפעול מגרשי גולף וה-Peak Tram המפורסם. בנוסף, היא עוסקת בהפצה סיטונאית וקמעונאית של מוצרי מזון ומשקאות, מספקת שירותי כביסה ומציעה ניהול וייעוץ ייעודי למועדונים. מעבר לפעילויות ליבה אלו, החברה משתתפת במיזמים נוספים, כולל סחר סיטונאי וקמעונאי בטווח מוצרים, שירותי ניקוי יבש, יוזמות שיווק, והלוואה וגיוס כספים. החברה מחזיקה בהשקעות בנדל"ן, מפעילה מועדוני גולף ואתרי נופש, ומספקת מגוון שירותי תיירות ופנאי, בולט במיוחד באמצעות ה-Peninsula Boutiques שלה. החברה הייתה ידועה בעבר בשם The Hongkong Hotel Company, Limited.