Hong Kong & Shanghai Hotels 

מלונות הונג קונג ושנחאי (Hong Kong & Shanghai Hotels) פועלת כחברת אחזקות השקעות המתמקדת בעיקר ברכישה, פיתוח וניהול של מלונות, נכסים מסחריים ונדל"ן למגורים ברחבי אסיה, ארצות הברית ואירופה. החברה מארגנת את מגוון פעילויותיה לשלושה חטיבות ליבה: חטיבת המלונות מוקדשת לניהול ותפעול פורטפוליו נכסי המלונות שלה, לצד השכרת חנויות קמעונאיות וחללי משרדים הממוקמים במתחמי המלונות הללו. חטיבת הנכסים המסחריים מתמקדת בפיתוח, השכרה ומכירה של דירות למגורים, לצד השכרת יחידות מסחריות ומשרדיות, הכוללות לעיתים קרובות גם עסקים בתחום המזון והמשקאות בתוך נכסים אלו. חטיבת המועדונים והשירותים מפקחת על ניהול מגרשי גולף, וכוללת את תפעול ה-Peak Tram. מגזר זה עוסק גם בהפצה סיטונאית וקמעונאית של מוצרי מזון ומשקאות, מציע שירותי כביסה ומספק מומחיות ניהול וייעוץ עבור מועדונים שונים. בנוסף, החברה משתתפת במגוון פעילויות עסקיות אחרות, כגון סיטונאות וקמעונאות של סחורות, שירותי ניקוי יבש, פתרונות שיווק, פעולות פיננסיות כגון הלוואות וגיוס הון, והשקעות ישירות בנדל"ן. השירותים שלה כוללים גם שירותי תיירות ופנאי, והיא מנהלת את ה-Peninsula Boutiques. החברה הוקמה במקור בשנת 1866 תחת השם The Hongkong Hotel Company, Limited, ומטה החברה ממוקם כיום ב-Central, הונג קונג.