Cafe de Coral 

Café de Coral Holdings Limited, sebuah perusahaan holding investasi, mengoperasikan restoran layanan cepat dan rantai makan santai di Hong Kong dan Tiongkok Daratan. Perusahaan ini mengoperasikan restoran terutama di bawah merek Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao, Mixian Sense, Don Don Tei, THE CUP, Little Onion, dan Lane Noodles. Ini juga menyediakan layanan katering institusional di bawah merek Asia Pacific Catering dan Luncheon Star untuk universitas, rumah sakit, pemerintah, dan institusi publik dan swasta; dan memproduksi, mendistribusikan, dan menjual produk ham dan sosis di bawah nama merek Viking Boat untuk jaringan supermarket, toko serba ada, toko roti, restoran cepat saji, dan hotel. Selain itu, perusahaan terlibat dalam investasi properti, penyewaan ruang dan properti, serta kegiatan perdagangan dan pengolahan makanan. Per 31 Maret 2022, perusahaan memiliki 500 unit operasional. Perusahaan didirikan pada tahun 1968 dan berkantor pusat di Sha Tin, Hong Kong.