Yamazaki Baking 

山崎製パン株式会社 (Yamazaki Baking), melalui anak perusahaannya, adalah perusahaan makanan terkemuka asal Jepang yang bergerak dalam manufaktur dan distribusi berbagai macam produk roti dan produk makanan lainnya. Portofolio produknya yang luas mencakup beragam roti seperti roti tawar, roti manis, donat, hard rolls, dan pastry Denmark, yang dilengkapi dengan berbagai pilihan kembang gula gaya Jepang, gaya Barat, dan berbasis beras. Perusahaan ini juga memasok roti olahan, mi, hidangan nasi siap saji, dan berbagai hidangan pendamping. Memperluas penawarannya, Yamazaki memproduksi cokelat, permen, pemanis (termasuk opsi berbasis stevia), makanan ringan, sup, selai, marmalade, jeli, yokan, dan kari siap saji dalam kemasan retort. Mereka juga menyediakan biskuit, kue kering, cracker, dan adonan roti beku ke pasar, bersama dengan kopi dan jus merek Yamazaki. Selain produk jadi, Yamazaki menyediakan komponen makanan seperti krim, isian kari dan roti, kroket, patty daging, mayones, serta campuran siap pakai untuk memanggang dan menggoreng, sembari mendistribusikan barang dari perusahaan lain. Di luar produksi makanan inti, 山崎製パン株式会社 (Yamazaki Baking) beroperasi di beberapa sektor tambahan. Perusahaan ini memproduksi agen pembersih dan disinfektan yang disesuaikan untuk mesin produksi makanan. Perusahaan ini mengelola jejak ritel yang signifikan, mencakup toko roti dan pastry, restoran, toko kelontong, dan supermarket. Divisi layanannya menawarkan manajemen untuk toko roti dan kafe ritel, toko roti dalam toko, transportasi truk umum, pengiriman barang, dan asuransi. Yamazaki juga terlibat dalam merancang peralatan untuk manufaktur roti dan kembang gula, memasang fasilitas produksi, dan menawarkan layanan manajemen logistik. Didirikan pada tahun 1948 dan berbasis di Tokyo, Jepang, perusahaan ini mengelola jaringan sebanyak 1.389 toko pada akhir tahun 2021.