Middleby 

Middleby progetta, produce, commercializza, distribuisce e fornisce assistenza per attrezzature per la ristorazione commerciale e per la lavorazione degli alimenti in tutto il mondo. Il segmento Commercial Foodservice Equipment Group offre forni a nastro, combinati, a convezione, per la panificazione, per la lievitazione, a sole, per cottura rapida e idrovezione; cucine, friggitrici e ritermalizzatori; attrezzature per la cottura a vapore, il mantenimento in caldo, il catering, l'induzione e la cottura da banco; armadi riscaldati, charbroiler, sistemi di cottura senza cappa, ventilazione per cucine, tostapane, piastre, griglie a carbone, mixer professionali e frigoriferi, lavorazioni in acciaio inossidabile, falegnameria personalizzata, abbattitori, celle frigorifere, macchine per il ghiaccio e attrezzature per dessert surgelati; macchine per gelato soft, distributori di caffè e bevande, attrezzature per la birra artigianale domestica e professionale; distributori di frittura, attrezzature per l'imbottigliamento e la lattina, soluzioni IoT e sviluppo e produzione di sistemi di controllo. Il segmento Food Processing Equipment Group fornisce forni per lavorazione a lotti, panificazione, lievitazione, a nastro trasportatore, a spirale, serpentina e a processo continuo; sistemi di frittura e di trattamento termico automatizzato; tumbler, massaggiatori, tritacarne, affettatrici, sistemi di riduzione ed emulsione, mixer e frullatori; attrezzature per pastellatura, panatura e semina; sistemi di taglio ad acqua, presse per alimenti, soluzioni di sospensione, riempimento e dosaggio, e attrezzature di formatura; sistemi automatizzati di carico, scarico e lavaggio, veicoli a guida automatica, attrezzature per la sicurezza alimentare, movimentazione, raffreddamento, congelamento, scongelamento e imballaggio. L'azienda era precedentemente nota come Middleby Marshall Oven Company e ha cambiato nome in Middleby nel 1985. Middleby è stata fondata nel 1888 e ha sede a Elgin, Illinois.