Middleby 

Middleby Corp progetta, produce, commercializza, distribuisce e fornisce assistenza per una gamma di attrezzature per la ristorazione, la lavorazione degli alimenti e la cucina residenziale negli Stati Uniti, in Canada, in Asia, in Europa, in Medio Oriente e in America Latina. Il suo segmento Commercial Foodservice Equipment Group offre forni a nastro, combinati, a convezione, da panificazione, per lievitazione, a piano, a cottura rapida e idrovezione; piani cottura, friggitrici, ritermalisatori; attrezzature per la cottura a vapore, il mantenimento in caldo, il catering, la cottura a induzione e la cottura da banco; mobili riscaldati, grill, sistemi di cottura senza cappa, ventilazione per cucine, tostapane, piastre, barbecue a carbone, impastatrici professionali, lavorazioni in acciaio inossidabile, falegnameria su misura, frigoriferi professionali, abbattitori, celle frigorifere, macchine per il ghiaccio e congelatori; oltre a gelati soft, sistemi di erogazione di caffè e bevande, attrezzature per la birrificazione artigianale domestica e professionale, dispenser di fritto, attrezzature per il riempimento e l'inscatolamento di bottiglie e soluzioni IoT. Il segmento Food Processing Equipment Group fornisce forni per lavorazione a lotti, panificazione, lievitazione, a nastro trasportatore e a processo continuo; sistemi di frittura e di lavorazione termica automatizzata; tumbler, massaggiatori, macinatori, affettatrici, sistemi di riduzione ed emulsione, miscelatori, formatrici e blender; attrezzature per l'impanatura e la semina; sistemi di taglio ad acqua, presse alimentari, attrezzature per la sospensione degli alimenti, soluzioni di riempimento e dosaggio ed attrezzature di formatura; nonché attrezzature per la sicurezza alimentare, la manipolazione, il congelamento, lo scongelamento e il confezionamento per clienti che producono hot dog, salsicce, pollame e salumi, così come muffin, biscotti e prodotti da forno. Il segmento Residential Kitchen Equipment Group offre attrezzature da cucina che comprendono cuocipasta, fornelli, lavastoviglie, microonde, piani cottura, cantinette per vino, macchine per il ghiaccio e attrezzature per la ventilazione e l'esterno. La società era precedentemente nota come Middleby Marshall Oven Company e ha cambiato nome in The Middleby Corporation nel 1985. La società è stata fondata nel 1888 e ha sede a Elgin, Illinois.