RATIONAL Aktiengesellschaft si occupa dello sviluppo, produzione e vendita di sistemi di cottura professionali per cucine industriali in Germania, nel resto d'Europa, in Nord America, in America Latina, in Asia, in Australia, in Nuova Zelanda, in Medio Oriente e in Africa. L'azienda offre iCombi Pro; iVario Pro, un sistema di cottura multifunzionale; iCombi Classic; e ConnectedCooking, una soluzione di gestione della cucina digitale. Fornisce anche accessori, prodotti per la cura, parti di ricambio e servizi. L'azienda serve ristoranti e hotel; catering, come mense aziendali, ospedali, scuole, università, strutture militari, carceri e case di riposo; e ristoranti a servizio veloce, catering, supermercati, panetterie, punti vendita di snack, macellerie, stazioni di servizio e servizi di consegna. Vende i suoi prodotti attraverso partner di distribuzione indipendenti. L'azienda è stata fondata nel 1973 e ha sede a Landsberg am Lech, in Germania.