Rational 

Rational AG, fondata nel 1973 e con sede a Landsberg am Lech, in Germania, è dedicata allo sviluppo, alla produzione e alla vendita globale di apparecchiature di cottura sofisticate per cucine professionali. La sua gamma di prodotti include i combinostoviglie iCombi Pro e iCombi Classic, dotati di funzioni di cottura intelligenti, insieme ai relativi prodotti per la cura. L'azienda offre anche l'iVario, un sistema di cottura multifunzionale versatile progettato sia per la preparazione a base di liquidi che per il calore diretto, e ConnectedCooking, una piattaforma online per la gestione delle operazioni in cucina professionale. Inoltre, Rational fornisce accessori essenziali, componenti di servizio e servizi di supporto per le proprie attrezzature. L'azienda si rivolge a una vasta clientela, che comprende ristoranti, hotel e diverse attività di ristorazione collettiva come mense aziendali, ospedali, scuole, università, strutture militari, carceri e case di riposo. Serve inoltre fast food, catering, supermercati, panetterie e snack bar, macellerie, stazioni di servizio e servizi di consegna cibo. Le vendite vengono effettuate attraverso una rete di partner di distribuzione indipendenti.