Sudzucker. 

Sudzucker AG, fondata a Mannheim, in Germania, nel 1837, è un'impresa internazionale specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti derivati dallo zucchero. Operando come sussidiaria di Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG, l'azienda struttura le proprie attività in cinque segmenti distinti, servendo un'ampia gamma di mercati. Il segmento Sugar fornisce diversi prodotti di zucchero, zuccheri speciali, sciroppo di glucosio e mangimi animali all'industria alimentare, alla vendita al dettaglio e ai settori agricoli, offrendo anche preziosi sottoprodotti della lavorazione dello zucchero. La divisione Special Products produce ingredienti alimentari funzionali, tra cui fibre alimentari, sostituti dello zucchero e amidi/proteine modificati, per applicazioni nei settori alimentare, mangimistico, non alimentare e farmaceutico. Questo segmento estende ulteriormente la sua offerta ai cibi pronti, come pizze e pasta surgelate, oltre a salse e condimenti, e fornisce articoli alimentari e non alimentari monodose ad attività di ospitalità come hotel, catering e ristoranti. Il segmento CropEnergies è dedicato alla produzione di etanolo per uso carburante, alcol rettificato, alimenti e mangimi animali proteici e CO2 liquida. La sua clientela comprende compagnie petrolifere, aziende industriali e farmaceutiche, produttori di alimenti e mangimi animali, e produttori nei settori delle bevande e della cosmetica. All'interno del segmento Starch, Sudzucker offre vari amidi, prodotti di saccarificazione ed etanolo, completati da sottoprodotti come mangimi animali e fertilizzanti. Questi sono utilizzati in settori quali alimentare, cartario, tessile, chimica industriale, farmaceutico, cosmetico e petrolifero. Infine, il segmento Fruit è un fornitore chiave di preparati di frutta per l'industria lattiero-casearia, del gelato, della panificazione e della ristorazione. Produce inoltre concentrati di succo di frutta, succhi puri, vini di frutta, aromi naturali e basi per bevande per il più ampio settore delle bevande. Oltre alle sue attività principali di lavorazione, Sudzucker AG si impegna anche in attività agricole, coltivando colture come grano, barbabietola da zucchero, mais e colza.