Sudzucker. 

Südzucker AG produce e vende prodotti zuccherini in Germania e a livello internazionale. Opera attraverso cinque segmenti: Zucchero, Prodotti Speciali, CropEnergies, Amido e Frutta. Il segmento Zucchero produce e vende zucchero, prodotti speciali a base di zucchero, sciroppo di glucosio e mangimi per l'industria alimentare, la vendita al dettaglio e i mercati agricoli, oltre a offrire sottoprodotti dello zucchero. Il segmento Prodotti Speciali produce ingredienti alimentari funzionali, tra cui fibre alimentari, sostituti dello zucchero, zucchero, amidi/farine di riso e proteine del grano funzionalizzate per l'industria alimentare, dei mangimi, non alimentare e farmaceutica. Questo segmento offre anche pizze, pasta, baguette, salse e condimenti surgelati e refrigerati, nonché alimenti confezionati in porzioni e prodotti non alimentari per hotel, catering, rivenditori alimentari e ristoranti. Il segmento CropEnergies produce etanolo per uso carburante, alcol rettificato, alimenti e mangimi a base proteica e CO2 liquida per compagnie petrolifere e commercianti, aziende industriali e farmaceutiche, produttori di alimenti e mangimi, e produttori di bevande e cosmetici. Il segmento Amido offre amidi, prodotti di saccarificazione, etanolo e sottoprodotti, inclusi mangimi per animali e fertilizzanti, per l'industria alimentare, cartaria, tessile, chimica industriale, farmaceutica, cosmetica, petrolifera e dei mangimi. Il segmento Frutta produce preparati di frutta per l'industria lattiero-casearia, dei gelati, della panificazione e della ristorazione, nonché concentrati di succo di frutta, succhi puri, vini alla frutta, aromi naturali e basi per bevande per l'industria delle bevande. L'azienda è inoltre impegnata in attività agricole e nella coltivazione di grano, barbabietola da zucchero, mais, cicoria, colza, soia e altri prodotti. La società è stata fondata nel 1837 e ha sede a Mannheim, in Germania. Südzucker AG è una sussidiaria di Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG.