Xiabuxiabu Catering Management (China) 

Xiabuxiabu Catering Management (China) Holdings Co., Ltd. è una holding focalizzata principalmente sulla gestione di ristoranti di hot pot cinesi in tutta la Repubblica Popolare Cinese. Al 31 dicembre 2021, la società supervisionava una vasta rete di esercizi di ristorazione, che comprendeva 841 ristoranti con marchio Xiabuxiabu distribuiti in 132 città in circa 21 province e tre municipalità sotto amministrazione centrale. Inoltre, 183 ristoranti Coucou erano operativi in 42 città in circa 19 province, inclusi importanti centri urbani come Pechino, Tianjin, Shanghai e Hong Kong. Oltre alle principali attività di ristorazione, la società fornisce servizi di catering e vende una gamma di prodotti, come condimenti. Il suo portafoglio diversificato comprende anche la macellazione, la lavorazione, la conservazione a freddo e la distribuzione di materie prime alimentari, oltre al coinvolgimento in progetti di costruzione. La società, fondata nel 1998, ha sede a Pechino, RPC, ed opera come sussidiaria di Ying Qi Investments Limited.