Yihai International 

Yihai International Holding Ltd., insieme alle sue sussidiarie, è specializzata nell'innovazione, produzione, distribuzione e vendita di condimenti composti in stile cinese. Operando principalmente sotto il marchio Haidilao, la sua offerta principale comprende un'ampia gamma di basi per zuppa hot pot e salse per intingolo. La diversificata selezione di condimenti per hot pot dell'azienda include opzioni come olio vegetale piccante, grasso bovino profumato o delicato, pomodoro acido, pepe verde con grasso bovino, curry rosso con grasso bovino e brodo tre delizie. A questi si affiancano vari brodi per hot pot, tra cui varietà ai funghi e altre fresche. Oltre all'hot pot, Yihai fornisce un'estesa gamma di condimenti specializzati. Ciò comprende opzioni per gamberi in salsa (brasati, aglio tritato, piccanti, tredici spezie e piccante fresco); zuppa di pesce acida con peperoncino sottaceto, pesce marinato, pesce bollito piccante e vari condimenti per malatang (pentola al pomodoro, acida e al peperoncino); e un assortimento di salse per marinatura fresche e originali. Inoltre, la sua linea di prodotti include varie salse per hot pot HDL e barbecue piccante, oltre a salse da tavola come peperone dolce, avena e pepe verde, cipolla e soia, manzo pregiato e pepe verde con porcini. L'azienda offre anche snack, altri prodotti confezionati, materie prime, piccoli hot pot e riso auto-riscaldanti, spaghetti di seta fermentati e riso istantaneo, oltre a servizi di consulenza. I prodotti di Yihai raggiungono i consumatori attraverso una robusta rete di distribuzione, avvalendosi di distributori terzi per rifornire ipermercati, supermercati, alimentari, negozi di quartiere, macellerie e piattaforme di e-commerce. Questa ampia disponibilità copre circa 31 regioni provinciali della Cina, inclusi Hong Kong, Macao e Taiwan, ed si estende a 49 paesi e mercati internazionali. Fondata nel 2005, l'azienda ha sede a Shanghai, Repubblica Popolare Cinese.