味の素 (Ajinomoto) 

味の素 (Ajinomoto) は、調味料・食品、冷凍食品、そしてヘルスケアおよびスペシャリティケミカルという3つの主要事業を柱に、グローバルに展開する日本の多国籍企業です。調味料・食品事業では、「味の素」、「ほんだし」、「Cook Do」、「味の素コンソメ」、「ピュアセレクト マヨネーズ」、「Ros Dee」、「Masako」、「Aji-ngon」、「Sazón」、「Sajiku」、「CRISPY FRY」といった著名なブランドを含む、幅広いソースや調味料を提供しています。また、このセグメントでは、消費者向けパッケージ商品および外食産業の両方に向けて、カスタマイズされた原料ソリューションも提供しています。食の定番品に加え、「Knorr Cup Soup」や「YumYum」などの人気インスタントヌードルブランド、 「Birdy」や「Blendy」ブランドの各種コーヒー製品、「Birdy 3in1」粉末飲料、「MAXIM」製品、そして「Chyotto Zeitakuna Kohiten」のアイテムも展開しています。さらに、ギフトセットや、コーヒー自動販売機、ティーサーバーを含むオフィス向けアメニティも供給しています。冷凍食品セグメントでは、中華餃子、炊飯済み米料理、麺類、デザート、シュウマイ、加工鶏肉製品など、多様で便利な食事の選択肢を製造しています。ヘルスケア・その他セグメントは、大幅な多角化を実現しています。医薬品、食品、化粧品業界の幅広い用途向けにアミノ酸を供給するほか、スポーツ栄養製品やパーソナルケア原料も提供しています。また、この部門では、医薬品中間体や有効成分向けの滅菌製品および専門的な受託製造サービスも提供しています。特筆すべき製品として、半導体パッケージに不可欠な高度な中間絶縁材料である「味の素ビルドアップフィルム」があります。味の素 (Ajinomoto) は1909年に設立され、日本、東京に本社を置いています。