マコーミック (McCormick) 

マコーミック (McCormick) は、食品業界向けにスパイス、シーズニングミックス、調味料など、多種多様な風味豊かな製品の製造、マーケティング、販売を行うグローバルリーダーです。事業は主に「コンシューマー」と「フレーバー・ソリューションズ」の2つのセグメントに分かれています。コンシューマー部門では、スパイス、ハーブ、シーズニング、ソース、デザートなど幅広い製品を提供しています。これらは、米州におけるMcCormick、French's、Frank's RedHot、Lawry's、Cholula Hot Sauce、Gourmet Garden、Club House、OLD BAY、欧州・中東・アフリカ（EMEA）におけるDucros、Schwartz、Kamis、Drogheria & Alimentari、Vahiné、中国におけるMcCormickおよびDaQiao、オーストラリアにおけるMcCormick、Aeroplane、Gourmet Gardenといった、各地域で著名なブランドの下で販売されています。さらに、Zatarain's、Stubb's、Thai Kitchen、Simply Asiaなどの地域・民族に特化したブランドも展開しており、プライベートブランド向けの製品も製造しています。顧客層は、スーパーマーケット、大量販売業者、倉庫型クラブ、ディスカウントストア、ドラッグストア、Eコマースプラットフォームなど、幅広い小売業者を含みます。これらの店舗への配送は、直接、または代理店や卸売フードサービスプロバイダーを介して間接的に行われます。フレーバー・ソリューションズ部門は、大規模な食品メーカーや広範なフードサービス業界を対象としています。シーズニングブレンド、スパイス、ハーブ、調味料、コーティングシステム、複雑なフレーバー処方などの不可欠な原材料を供給しており、これらの製品はクライアントに直接、またはディストリビューターのネットワークを通じて提供されます。1889年に設立され、メリーランド州ハントバレーに本社を置いています。