バリーカレボー (Barry Callebaut) 

1996年に設立され、スイスのチューリッヒに本社を置くバリーカレボー (Barry Callebaut) は、幅広いチョコレートおよびココア製品の主要な世界的生産者およびベンダーです。同社の製品ポートフォリオには、コンパウンド、チップ、チャンクなどの多様なチョコレート形態に加え、基礎的なココア原料、カカオ果実、フィリング、コーティング、ナッツ、デコレーション要素、インクルージョン、食品着色料が含まれます。菓子原料にとどまらず、ココアパウダー、チョコレート飲料、カプチーノ、デザートオプション、乳製品および非乳製品の選択肢、紅茶、コーヒー、さらにはカスタマイズ可能なパーソナライゼーションシートなどの様々な飲料も提供しています。数多くの著名なブランドの下で取引を行うバリーカレボー (Barry Callebaut) は、大手食品製造企業から、ショコラティエ、パティシエ、ベーカリーなどの職人、さらにはホスピタリティ部門や自動販売機プロバイダーに至るまで、幅広い顧客層にサービスを提供しています。さらに、同社は中央財務および管理、研究開発、保険、そしてCHOCOLATE ACADEMYセンターを通じて提供される専門的なトレーニングを含む、不可欠なサポートサービスも提供しています。同社は、米国、主要な欧州市場、メキシコ、ブラジル、ポーランド、スイス、その他の米州、およびアジア太平洋地域にわたって事業を展開し、強固な国際的プレゼンスを維持しています。