ダーデン・レストランツ (Darden Restaurants) 

ダーデン・レストランツ (Darden Restaurants) は、世界最大のフルサービス・ダイニング・オペレーターです。2026年度末時点で、米国およびカナダにわたる2,202の直営店を展開し、システム売上高は130億ドルを超えています。同社は4つのセグメントにおいて10のブランドを運営しており、その内訳はOlive Garden（売上の42%）、LongHorn Steakhouse（26%）、およびThe Capital Grille、Ruth's Chris、Eddie V'sを含むファインダイニング（21%）となっています。残りの11%はYard HouseやCheddar'sなどの小規模なコンセプトによるものです。ダーデン・レストランツは主に、直営レストランにおける飲食料品の販売を通じて収益を上げています。また、米国および海外市場にある167のフランチャイズ店舗からのロイヤリティ収入もありますが、これらは他のセグメントに属しており、連結業績への影響は軽微です。