McCormick 

1889年に設立され、メリーランド州ハントバレーに本社を置くMcCormickは、スパイス、シーズニングブレンド、調味料、およびその他多種多様な調理用フレーバーの製造、マーケティング、販売を専門とする食品業界のリーディングカンパニーです。同社の事業は、コンシューマー部門とフレーバーソリューション部門の2つの主要セグメントに分かれています。コンシューマー部門は、一般消費者向けにスパイス、ハーブ、シーズニング、ソース、調味料、デザートなどの幅広いラインナップを提供しています。この部門は、米州におけるMcCormick、French's、Frank's RedHot、Lawry's、Cholula Hot Sauce、Gourmet Garden、Club House、OLD BAY、欧州・中東・アフリカにおけるDucros、Schwartz、Kamis、Drogheria & Alimentari、Vahiné、中国におけるMcCormickおよび大橋、オーストラリアにおけるMcCormick、Aeroplane、Gourmet Gardenなど、世界的に認知された多数のブランドを擁しています。さらに、Zatarain's、Stubb's、Thai Kitchen、Simply Asiaといった人気の地域・エスニックブランドも展開しており、プライベートブランド製品も供給しています。その流通ネットワークは、スーパーマーケット、量販店、倉庫型クラブ、ディスカウントストア、ドラッグストア、Eコマースなど多岐にわたり、直接販売および卸売業者を通じて顧客に製品を届けています。一方、フレーバーソリューション部門は、多国籍食品メーカーやフードサービスプロバイダーなどの法人顧客を対象としています。その製品には、カスタムシーズニングブレンド、スパイス、ハーブ、調味料、高度なコーティングシステム、複雑なコンパウンドフレーバーが含まれます。このセグメントでは、フードサービス顧客に対して直接、または様々なディストリビューターを通じて製品を供給しています。