日本水産株式会社 (Nissui) 

Nissui（日本水産株式会社）は、日本および世界各地で、水産事業、食品製造、ファインケミカル、流通、海洋関連エンジニアリングなど、多岐にわたる事業ポートフォリオを展開しています。水産品においては、サーモン、スケトウダラ、ブリ、エビ、マグロ、カニなどの幅広いラインナップに加え、魚類飼料、油脂、魚粉製品を取り扱っています。食品部門では、小売および業務用向けの冷凍食品、常温保存可能な食品、フィッシュソーセージ、練り製品、チルド食品などを製造しています。ファインケミカル部門では、医薬品向けのエイコサペンタエン酸（EPA）などの特殊化合物を作製しており、機能性食品や健康補助食品、その他のウェルネス製品向けにEPAを豊富に含む原料を供給しています。さらに、包括的な物流サービスを提供するとともに、船舶の建造、修理、運航にも携わっています。同社は1911年に日本の東京で設立され、現在も同地に本社を置いています。