日本水産株式会社 (Nissui) 

日本水産株式会社は、東京に本社を置く多角的な国際企業であり、水産資源、食品製造、ファインケミカル、流通、および海洋エンジニアリングにわたる事業を展開しています。水産部門では、サーモン、スケトウダラ、ブリ、エビ、マグロ、カニなど、幅広い海産物を提供しています。また、飼料、オイル、魚粉などの価値ある水産副産物も製造しています。包括的な食品部門において、日本水産株式会社は、小売消費者および外食産業向けに設計された冷凍食品から、常温保存可能な製品、チルド食品、フィッシュソーセージ、練り製品に至るまで、多様な製品を開発・販売しています。さらに、同社はファインケミカル分野の主要なプレーヤーでもあり、医薬品用途向けの高純度エイコサペンタエン酸（EPA）の製造・供給を専門としています。また、機能性食品、健康補助食品、その他のウェルネス製品に使用されるEPA強化原料も製造しています。これらのコア領域に加え、同社は広範な統合物流サービスを管理し、船舶の建造、修理、運航にも携わっています。1911年に設立され、以前は日本水産株式会社として知られていましたが、2022年12月に現在の名称へブランド変更を行いました。