Novonesis AS 

1925年に設立され、デンマークのバッグスヴェアに本社を置くNovozymes A/S B (Novonesis AS)は、産業用酵素、微生物、プロバイオティクスの製造およびグローバルな流通を専門とする、バイオソリューションのリーディングプロバイダーです。その広範なネットワークは、ヨーロッパ、中東、アフリカ、北米、アジア太平洋、ラテンアメリカに及んでいます。同社の多様なポートフォリオは、製パン、飲料、乳製品、デンプン加工、タンパク質応用などのイノベーションを提供する飲食業界をはじめ、幅広い分野に対応しています。家庭用ケア分野では、洗濯、食器洗い、プロフェッショナルなクリーニング製品の性能を向上させます。農業分野では、バイオイールド（生物学的収量向上）およびバイオコントロール技術によって作物生産を支援するほか、動物の健康と栄養ソリューションも提供しています。また、穀物や技術プロセス向けのソリューション、さらには液化、糖化、発酵、繊維およびバイオマスの変換を含むバイオエネルギー応用など、産業プロセスにも貢献しています。その他の重要な注力分野には、テキスタイル処理（バイオプレパレーション、バイオポリッシング、デニム仕上げなど）、パルプ・製紙（繊維改質、漂白促進、脱墨など）、皮革加工（浸漬、ベイト、脱毛、脱脂など）が含まれます。さらに、バイオオーグメンテーション、バイオガス、汚泥制御技術を用いた水・廃棄物管理にも専門知識を有しています。加えて、医薬品分野においても、バイオカタリシス用のリパーゼやプロテアーゼ、細胞培養用のトリプシン、さらには広範なヒトの健康およびタンパク質関連ソリューションを提供しています。