ラショナル (Rational) 

ドイツのランズベルク・アム・レヒに本社を置くラショナル (Rational) は、1973年に設立された、業務用厨房向けの高度な調理機器の開発、製造、販売におけるグローバルリーダーです。同社の革新的な製品ポートフォリオには、専用のケアソリューションを備えたインテリジェントなコンビスチーマーであるiCombi ProおよびiCombi Classic、さらには液体ベースの調理や直接加熱用に設計された多機能調理システムであるiVarioが含まれます。さらに、厨房業務を最適化するためのオンラインプラットフォームであるConnectedCookingも提供しています。これらのコアシステムに加え、ラショナル (Rational) は機器向けの幅広いアクセサリー、スペアパーツ、および包括的なサービスも提供しています。同社は、レストランやホテルなどの宿泊・飲食施設から、企業の社員食堂、病院、学校、大学、軍事施設、刑務所、老人ホームなどの様々な公共・機関向けフードサービスプロバイダーまで、幅広い顧客層に対応しています。また、クイックサービス店、ケータリング会社、スーパーマーケット、ベーカリー、精肉店、ガソリンスタンド、フードデリバリーサービスにも展開しています。これらの高度な調理ソリューションは、独立した販売パートナーのネットワークを通じて市場に提供されています。