Sudzucker. 

1837年にドイツのマンハイムで設立されたSudzuckerは、砂糖関連製品の製造および販売を専門とする国際的な企業です。Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eGの子会社として運営されており、5つの異なるセグメントを通じて事業を展開し、幅広い市場にサービスを提供しています。「シュガー」セグメントでは、食品業界、小売業、農業部門に対し、多様な砂糖製品、スペシャルティシュガー、グルコースシロップ、飼料を提供するとともに、砂糖加工による貴重な副産物も提供しています。「スペシャルプロダクツ」部門では、食品、飼料、非食品、製薬業界向けに、食物繊維、糖質代替品、変性デンプン・タンパク質などの機能性食品原料を製造しています。さらに、冷凍ピザやパスタなどの調理済みコンビニエンスフード、ソース、ドレッシングの提供、さらにはホテル、ケータリング、レストランなどのホスピタリティビジネス向けにポーションコントロールされた食品・非食品アイテムも供給しています。「クロップエナジーズ」セグメントは、燃料グレードのエタノール、精製スピリッツ、高タンパクな食品および飼料、液体CO2の製造に特化しています。顧客には、石油会社、産業・製薬企業、食品・飼料メーカー、飲料・化粧品セクターの製造業者が含まれます。「スターチ」セグメントにおいて、Sudzuckerは様々なデンプン、糖化製品、エタノールを提供し、飼料や肥料などの副産物も併せて展開しています。これらは食品、紙、繊維、工業化学、製薬、化粧品、石油などの産業で利用されています。最後に、「フルーツ」セグメントは、乳製品、アイスクリーム、ベーカリー、フードサービス業界向けのフルーツプレパレーションの主要なサプライヤーです。また、飲料セクター向けに果汁濃縮物、ストレートジュース、フルーツワイン、天然アロマ、飲料ベースも製造しています。中核となる加工活動に加え、Sudzuckerは小麦、テンサイ、トウモロコシ、菜種などの作物の栽培といった農業活動にも取り組んでいます。