Yamazaki Baking Co., Ltd.는 일본에서 식품 사업을 영위하고 있습니다. 이 회사는 식품 사업, 유통 사업 및 기타 사업 부문을 통해 운영됩니다. 주요 제품으로는 식빵, 단팥빵, 도넛, 하드롤 및 페이스트리류가 있으며, 꼬치 떡, 팥소 떡, 팬케이크 스타일의 디저트, 증기 케이크, 카스텔라 및 양갱을 제공합니다. 또한 스위스 롤, 슈크림, 스낵 케이크 및 파운드 케이크, 가공 빵과 면류, 즉석 조리 밥 등을 취급합니다. Yamazaki 브랜드로 딸기 및 블루베리 잼, 마멀레이드, 젤리 및 단팥, 레토르트 파우치 형태의 즉석 카레 및 기타 보존 식품, 비스킷, 쿠키, 초콜릿 및 쌀 기반 과자, 커피와 주스를 제공하며, 다양한 제과 제품용 충전물, 크림, 카레 충전물, 중국식 만두용 속, 고로케, 미트 패티 및 마요네즈도 공급합니다. 아울러 물류 사업, 식품 제조 장비 설계, 감독, 건설 계약, 사무 업무, 손해보험 대리점, 식품 제조 기계 세척, 세정제 제조 및 판매, 매장 내 베이킹 운영 및 편의점 사업에도 참여하고 있습니다. 1948년에 설립되었으며 일본 도쿄에 본사를 두고 있습니다.