Cafe de Coral 

Como uma holding de investimentos, a Café de Coral Holdings Limited gere principalmente um portfólio diversificado de restaurantes de serviço rápido e casual em Hong Kong e na China continental. Sua extensa rede de estabelecimentos inclui nomes conhecidos como Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao, Mixian Sense, Don Don Tei, THE CUP, Little Onion e Lane Noodles. Além de seus empreendimentos de restauração, a empresa também oferece soluções de catering institucional, operando sob as marcas Asia Pacific Catering e Luncheon Star. Esses serviços atendem a um amplo espectro de clientes, incluindo universidades, hospitais, agências governamentais e diversas organizações públicas e privadas. Adicionalmente, a empresa está envolvida na produção, distribuição e venda de produtos de presunto e salsicha. Comercializados sob a marca Viking Boat, esses produtos alcançam diversos compradores, como redes de supermercados, lojas de conveniência, padarias, estabelecimentos de fast food e hotéis. As operações da empresa estendem-se ainda ao investimento imobiliário, ao arrendamento de espaços comerciais e residenciais, e tanto ao comércio quanto ao processamento de alimentos. Em 31 de março de 2022, a Café de Coral contava com um total de 500 unidades operacionais. Fundada em 1968, sua sede corporativa está localizada em Sha Tin, Hong Kong.