Chefs` Warehouse 

A Chefs' Warehouse, Inc. (CHEF), operando por meio de suas diversas subsidiárias, concentra-se no fornecimento de produtos alimentícios de alta qualidade e gourmet nos Estados Unidos e no Canadá. A empresa mantém um catálogo extenso, apresentando mais de 50.000 unidades de manutenção de estoque (SKUs) distintas. Esta vasta seleção abrange uma gama diversificada de itens especializados, como charcutaria artesanal, queijos premium, óleos e vinagres exclusivos, trufas, caviar, chocolates requintados e diversos itens essenciais para confeitaria. Além dessas ofertas de nicho, a Chefs' Warehouse também fornece proteínas 'center-of-the-plate', incluindo carne bovina com cortes personalizados, frutos do mar frescos e aves livres de hormônios. Seu inventário estende-se ainda a itens básicos de cozinha, como óleos de cozinha, manteiga, ovos, leite e farinha. A empresa atende a um amplo espectro de clientes culinários profissionais, o que inclui restaurantes independentes com menus distintos, estabelecimentos de alta gastronomia, country clubs, hotéis, serviços de catering, escolas de culinária, padarias, confeitarias, chocolaterias, linhas de cruzeiro, cassinos e varejistas de alimentos especializados. Certos itens 'center-of-the-plate' também são disponibilizados diretamente aos consumidores individuais por meio de canais dedicados de e-commerce e correio. Fundada em 1985, a sede corporativa da empresa está situada em Ridgefield, Connecticut.