Rational 

Sediada em Landsberg am Lech, Alemanha, a Rational AG, fundada em 1973, é líder global no desenvolvimento, fabricação e distribuição de aparelhos de cozinha profissional avançados para cozinhas comerciais. Seu portfólio de produtos inovadores inclui o iCombi Pro e o iCombi Classic, combinados de vapor inteligentes acompanhados de soluções de manutenção dedicadas, bem como o iVario, um sistema de cocção versátil projetado para preparo à base de líquidos ou aquecimento por contato direto. Além disso, a empresa oferece o ConnectedCooking, uma plataforma online para otimizar as operações de cozinha. Além desses sistemas principais, a Rational também fornece uma linha completa de acessórios, componentes de reposição e serviços abrangentes para seus equipamentos. A empresa atende a um amplo espectro de clientes, abrangendo estabelecimentos de hospitalidade como restaurantes e hotéis, além de diversos provedores de serviços de alimentação comunitários e institucionais, como cantinas corporativas, hospitais, escolas, universidades, instalações militares, prisões e casas de repouso. Seu alcance também se estende a estabelecimentos de serviço rápido, empresas de catering, supermercados, padarias, açougues, postos de gasolina e serviços de entrega de comida. Essas soluções culinárias sofisticadas são comercializadas por meio de uma rede de parceiros de vendas independentes.