Middleby 

A Middleby Corporation projeta, fabrica, comercializa, distribui e presta serviços de equipamentos de cozinha comercial, processamento de alimentos e equipamentos de cozinha residencial em todo o mundo. Seu segmento Commercial Foodservice Equipment Group oferece fornos de convecção, combi, convecção, assar, prova, deck, cozimento rápido e hidroconvecção; fogões, fritadeiras e rethermalizadores; equipamentos de cozimento a vapor, aquecimento de alimentos, catering, indução e equipamentos de cozinha de bancada; armários aquecidos, grelhadores, sistemas de cozimento sem exaustão, ventilação de cozinha, torradeiras, chapas, grelhadores a carvão, misturadores e refrigeradores profissionais, fabricação em aço inoxidável, marcenaria personalizada, resfriadores de explosão, câmaras frias, máquinas de gelo e equipamentos para sobremesas congeladas; sorvete soft serve, dispensadores de café e bebidas, equipamentos para fabricação de cerveja artesanal em casa e profissionais; e dispensadores de fritura, equipamentos de enchimento de garrafas e enlatamento, soluções de IoT e desenvolvimento e fabricação de controles. O segmento Food Processing Equipment Group fornece fornos de processamento em lote, assar, prova, esteira transportadora e fornos de processamento contínuo; sistemas de fritura e processamento térmico automatizado; tumbler, massageadores, moedores, fatiadores, sistemas de redução e emulsão, misturadores e liquidificadores; equipamentos de empanamento, empanamento e semeadura; sistemas de corte a água, prensas de alimentos, suspensão, soluções de enchimento e deposição e equipamentos de moldagem; e sistemas de lavagem automatizados, veículos guiados automaticamente, segurança alimentar, manuseio, congelamento, descongelamento e equipamentos de embalagem. Seu segmento Residential Kitchen Equipment Group oferece equipamentos de cozinha que compreendem fogões, fogões, cooktops, micro-ondas, fornos, refrigeradores, lava-louças, refrigeração sob bancada, adegas, máquinas de gelo, dispensadores de cerveja, misturadores, assadores e equipamentos de ventilação e cozinha ao ar livre. A empresa era anteriormente conhecida como Middleby Marshall Oven Company e mudou seu nome para The Middleby Corporation em 1985. A Middleby Corporation foi fundada em 1888 e está sediada em Elgin, Illinois.