Barry Callebaut 

Barry Callebaut AG, tillsammans med sina dotterbolag, ägnar sig åt tillverkning och försäljning av choklad- och kakaoprodukter i Västeuropa, Nordamerika, Central- och Östeuropa, Latinamerika samt internationellt. Företaget verkar inom två segment, Global Chocolate och Global Cocoa. Det erbjuder choklad, chips och chunks, kakao, kakaofrukt, fyllningar, överdrag, nötter, dekorationer och inklusioner samt livsmedelsfärgämnen, samt dryckesprodukter för varuautomater. Företaget är även involverat i inköp av ingredienser för chokladproduktion och kakaiförädling. Dessutom tillhandahåller det centraliserade treasury- och managementtjänster, internförsäkring, forskning och utveckling samt konferens- och utbildningstjänster genom sina CHOCOLATE ACADEMY-center. Företaget marknadsför sina produkter under varumärkena American Almond, Barry Callebaut, Cacao Barry, Cacaofruit, Callebaut, Caprimo, Carma, Dings Décor, Gertrude Hawk Ingredients, Mona Lisa, Van Houten och Van Leer Chocolates. Det betjänar livsmedelstillverkare och hantverkare, samt professionella användare av choklad, inklusive chokladmakare, konditorer och bagare. Barry Callebaut AG grundades 1996 och har sitt huvudkontor i Zürich, Schweiz.