Enwave 

Enwave Corporation, baserat i Delta, Kanada, är en innovatör inom avancerad vakuum-mikrovågs-torkningsteknik. Företaget utvecklar, tillverkar, marknadsför, licensierar, installerar och servar sin specialiserade maskinpark för industrier fokuserade på livsmedel, cannabis och biomaterialbearbetning i hela Kanada och USA. Bland dess erbjudanden finns de proprietära Radiant Energy Vacuum (REV) torkningsplattformarna, särskilt nutraREV och quantaREV. Dessa system är utformade för att effektivt avlägsna fukt från ett brett spektrum av produkter, inklusive frukter, grönsaker, örter, mejeriprodukter, färdigmat, snabbbakverk, cannabisprodukter, nutraceuticals, läkemedel samt olika typer av kött och skaldjur. Enwave tillhandahåller även specialiserade REV-lösningar för läkemedelssektorn, såsom powderREV, samt sin freezeREV-plattform, anpassad för torkning av biomaterial och läkemedelsföreningar. Utöver sina tekniska lösningar tillverkar och säljer Enwave ett sortiment av smaksatta ostsnacks, med varianter som cheddar, gouda, bacon cheddar, parmesan vitlök, svartpeppar, vit cheddar och pepper jack. Företaget distribuerar sina produkter genom en mångfald av kanaler, inklusive direktkontakt med kunder, samarbeten med mäklare, distributörer och återförsäljare, sin egen webbutik på mooncheese.com samt via Amazon.com. Enwave Corporation grundades 1999.