Yihai International 

Yihai International Holding Ltd., tillsammans med sina dotterbolag, specialiserar sig på innovation, produktion, distribution och försäljning av kinesiska sammansatta kryddor och smaksättare. Verksamheten sker främst under varumärket Haidilao, och dess kärnerbjudande inkluderar ett brett spektrum av soppbaser och dippsåser för hot pot. Företagets mångsidiga urval av hot pot-kryddor inkluderar alternativ som stark vegetabilisk olja, aromatisk eller mild talg, sur tomat, grön peppar med nöttalg, röd curry med nöttalg och tre delikatessbuljonger. Dessa kompletteras av olika hot pot-buljonger, inklusive svamp och andra färska varianter. Utöver hot pot erbjuder Yihai International ett omfattande sortiment av specialiserade kryddor. Detta omfattar alternativ för långkok, hackad vitlök, starkt, trettonkryddigt och färsk stark smak för crayfish; fisksoppa med inlagd peppar, inlagd fisk, stark kokt fisk och olika malatang-kryddor (tomat-, sur- och chilipot); samt ett urval av färska och original marinader. Vidare inkluderar produktlinjen olika HDL hot pot- och starka barbecuesåser, samt bordsångar som söt paprika, havre och grön peppar, lök och soja, fin nötkött och grön peppar med boletus. Företaget erbjuder även snacks, andra förpackade varor, råmaterial, självuppvärmande små hot pots och ris, bryggda silkennudlar och snabbmatris, utöver konsulttjänster. Yihai Internationals produkter når konsumenter genom ett robust distributionsnätverk som utnyttjar tredjepartsdistributörer för att försörja hypermarknader, supermarknader, livsmedelsbutiker, närbutiker, charkuterier och e-handelsplattformar. Denna omfattande tillgänglighet sträcker sig över cirka 31 provinsregioner i Kina, inklusive Hongkong, Macau och Taiwan, samt till 49 internationella länder och marknader. Företaget grundades 2005 och har sitt huvudkontor i Shanghai, Folkrepubliken Kina.