Biglari 

Biglari เป็นบริษัทโฮลดิ้งที่ถือหุ้นในบริษัทในเครือที่ดำเนินธุรกิจหลากหลายประเภท ส่วนงานที่รายงานของบริษัทประกอบด้วย การดำเนินงานด้านร้านอาหาร การดำเนินงานด้านประกันภัย และการดำเนินงานด้านน้ำมันและก๊าซ โดยธุรกิจร้านอาหารประกอบด้วย Steak n Shake และ Western Sizzlin ส่วนธุรกิจประกันภัยประกอบด้วย First Guard, Southern Pioneer และ Biglari Reinsurance สำหรับการดำเนินงานด้านน้ำมันและก๊าซประกอบด้วย Southern Oil และ Abraxas Petroleum นอกจากนี้ บริษัทยังมีการรายงานข้อมูลส่วนงานสำหรับ Maxim โดยรายได้ส่วนใหญ่มาจากส่วนงานการดำเนินงานด้านร้านอาหาร