First Watch Restaurant Group ดำเนินการและให้สิทธิแฟรนไชส์ร้านอาหารภายใต้ชื่อการค้า First Watch ณ วันที่ 23 มีนาคม 2022 บริษัทดำเนินการร้านอาหารที่เป็นเจ้าของโดยบริษัท 341 แห่ง และร้านอาหารแฟรนไชส์ 94 แห่งใน 28 รัฐในสหรัฐอเมริกา บริษัทเคยรู้จักในชื่อ AI Fresh Super Holdco, Inc. และเปลี่ยนชื่อเป็น First Watch Restaurant Group, Inc. ในเดือนธันวาคม 2019 First Watch Restaurant Group, Inc. ก่อตั้งขึ้นในปี 1983 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองแบรเดนตัน รัฐฟลอริดา.