Canterbury Park 

Canterbury Park Holding Corporation, bağlı ortaklıkları aracılığıyla, at yarışı, kart kasinosu, yiyecek ve içecek ile gayrimenkul geliştirme işlerinde faaliyet göstermektedir. Şirketin At Yarışı segmenti, yıl boyunca at yarışı simülasyonları düzenlemekte ve mevsimsel olarak canlı safkan ve çeyrek at yarışlarına bahis almaktadır. Kart Kasinosu segmenti, poker ve masa oyunları gibi bankasız kart oyunları sunmaktadır. Şirketin Yiyecek ve İçecek segmenti, yiyecek stantları, restoranlar ve büfeler, barlar ve diğer yiyecek mekanları ile birlikte, Kart Kasinosu ve simülasyon alanında kafe tarzı restoranlar ve tam hizmet barlar işletmektedir. Bu segment ayrıca bir büfe restoranı ile birlikte lounge hizmetleri sunmakta; canlı yarışlar sırasında çeşitli yiyecek ve içecekler sunmakta; ve catering ve etkinlik hizmetleri sağlamaktadır. Geliştirme segmenti, konut geliştirme, ofis, restoran, otel, eğlence ve perakende operasyonları gibi çeşitli geliştirme fırsatları ile ilgilenmektedir. Şirket ayrıca, otopark, reklam tabelaları, yayın satışları ve diğer eğlence etkinlikleri ve faaliyetleri gibi ilgili hizmetler ve faaliyetler sunmaktadır. Canterbury Park Holding Corporation, 1994 yılında kurulmuş ve Shakopee, Minnesota'da bulunmaktadır.