Hong Kong & Shanghai Hotels 

1866 yılında kurulan ve merkezi Hong Kong, Central'da bulunan Hong Kong & Shanghai Hotels, Limited, çeşitlendirilmiş bir yatırım holding şirketi olarak faaliyet göstermektedir. Şirketin temel odak noktası; Asya, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa dahil olmak üzere önemli uluslararası pazarlardaki oteller, ticari alanlar ve konut mülklerinden oluşan çeşitli bir portföyün satın alınması, geliştirilmesi ve yönetilmesidir. Şirketin faaliyetleri üç ana iş segmentine ayrılmıştır: 1. Oteller: Bu birim, otel mülklerinin işletilmesinin yanı sıra bu otel komplekslerine entegre edilmiş perakende alışveriş pasajlarının ve ofis tesislerinin yönetimi ve kiralanmasından sorumludur. 2. Ticari Mülkler: Bu segment, konut dairelerinin geliştirilmesi, satışı ve kiralanması süreçlerini yönetir. Ayrıca perakende ve ofis ünitelerinin kiralanmasını yönetir ve bu mülkler bünyesinde bulunan yiyecek ve içecek işletmelerini denetler. 3. Kulüpler ve Hizmetler: Bu birim, golf sahalarının işletilmesi ve ünlü Peak Tram gibi çeşitli eğlence ve yaşam tarzı hizmetlerini yönetir. Ayrıca yiyecek ve içecek ürünlerinin toptan ve perakende dağıtımını yapar, çamaşırhane hizmetleri sunar ve kulüpler için uzmanlaşmış yönetim ve danışmanlık sağlar. Bu temel faaliyetlerin ötesinde şirket; çeşitli ticari malların toptan ve perakende ticareti, kuru temizleme hizmetleri, pazarlama girişimleri ile fon borç verme ve alma dahil olmak üzere diğer girişimlerde de yer almaktadır. Gayrimenkul yatırımları sürdürmekte, golf kulüpleri ve tatil köyleri işletmekte; özellikle Peninsula Boutiques aracılığıyla bir dizi turizm, eğlence ve ek hizmet sunmaktadır. Şirket daha önce The Hongkong Hotel Company, Limited olarak bilinmekteydi.