Yihai International 

Yihai International Holding Ltd., bağlı kuruluşlarıyla birlikte, Haidilao markası altında çeşitli Çin tarzı bileşik çeşnilerin tasarlanması, geliştirilmesi, üretilmesi ve piyasaya sürülmesi süreçlerine odaklanmıştır. Şirketin temel ürün yelpazesi; acılı sebze yağı, aromatik ve yumuşak içimli hayvansal yağlar, ekşi domates, yeşil biber ve sığır yağı, kırmızı köri ve sığır yağı ile üç lezzet suyu gibi çeşitli çorba bazları, mantar çorba bazları ve taze kullanıma hazır çorbalar dahil olmak üzere geniş bir hot pot (çin usulü fondü) ürün seçkisini kapsamaktadır. Bunların yanı sıra Yihai; çeşitli ıstakoz aromaları (haşlanmış, ezilmiş sarımsaklı, acılı, on üç baharatlı ve taze acılı), ekşi biberli turşu çorbası, turşu balık ve acılı haşlanmış balık gibi balık çeşnileri ile domates, ekşi çorba ve acılı tencere çeşitlerinde malatang bazları dahil olmak üzere diğer yemekler için özel baharatlar sunmaktadır. Portföyü, taze ve orijinal marin sosları ile tamamlanmaktadır. Ayrıca şirket, çeşitli HDL markalı hot pot sosları ve acılı barbekü soslarının yanı sıra tatlı biber, yulaf ve yeşil biber, soğan ve soya fasulyesi, ince sığır eti ile yeşil biber ve boletus varyantları gibi masa sosları sunmaktadır. Ürün hattını çeşitlendiren Yihai, ayrıca atıştırmalık gıdalar, diğer paketli ürünler, ham maddeler ve kendi kendine ısınan küçük hot potlar, hazır pirinç ve demlenmiş ipek erişteleri gibi pratik yemek seçenekleri de sunmaktadır. Danışmanlık hizmetleri de iş kollarının bir parçasıdır. Yihai, ürünlerini e-ticaret platformlarının yanı sıra büyük hipermarketler, süpermarketler, yerel bakkallar, mahalle dükkanları ve kasaplar dahil olmak üzere çeşitli perakende kanallarına giden bir ortaklık ağı aracılığıyla yaygın olarak dağıtmaktadır. Bu geniş dağıtım ağı, Çin ana karasındaki yaklaşık 31 eyalet bölgesine ulaşmakta, Hong Kong, Makao ve Tayvan'a yayılmakta ve 49 uluslararası ülke ve pazarı kapsamaktadır. Şirket 2005 yılında kurulmuştur ve merkezi Çin Halk Cumhuriyeti, Şanghay'dadır.