Valbiotis SA tham gia vào nghiên cứu và phát triển các thực phẩm chức năng để ngăn ngừa các bệnh chuyển hóa và tim mạch tại Pháp. Công ty cung cấp Lipridrivea để điều trị tăng cholesterol máu. Công ty phát triển TOTUM-63 để giảm glucose máu lúc đói và điều trị bệnh tiểu đường loại 2; TOTUM-854, hiện đang trong thử nghiệm lâm sàng giai đoạn II/III để giảm huyết áp tâm thu; và TOTUM-448 để giảm tình trạng gan nhiễm mỡ. Công ty có quan hệ đối tác với Đại học Leiden, Đại học Vanderbilt, INAF, Phòng thí nghiệm CarMeN, LAPEC, Đơn vị MEDiS, M2iSH, Trung tâm Nghiên cứu Lâm sàng Clermont-Ferrand, ADECAL và IFREMER. Valbiotis SA được thành lập vào năm 2014 và có trụ sở tại Périgny, Pháp.