Canoo Inc. hoạt động như một doanh nghiệp công nghệ di động, đảm nhận toàn bộ vòng đời của xe điện—từ thiết kế và phát triển ban đầu đến quảng bá thị trường và sản xuất cuối cùng. Phục vụ tệp khách hàng đa dạng trên khắp Hoa Kỳ, công ty cung cấp xe điện (EV) cho người tiêu dùng cá nhân, các đơn vị vận hành đội xe thương mại, các cơ quan chính phủ và các tổ chức quân sự. Danh mục sản phẩm của công ty bao gồm nhiều mẫu xe chạy bằng pin như xe giao hàng đô thị, các đơn vị vận chuyển đa năng có khả năng thích ứng, xe phong cách sống cá nhân và xe bán tải. Ngoài xe cộ, Canoo còn cung cấp các mô-đun pin thiết yếu và các dịch vụ kỹ thuật chuyên dụng. Công ty cũng phát triển Hệ sinh thái Kỹ thuật số Canoo, một cửa hàng ứng dụng độc quyền được thiết kế để hợp nhất thông tin xe và cung cấp các công cụ quản lý bao gồm các khía cạnh như an ninh và an toàn, sử dụng xe cá nhân, quản lý đội xe, vòng đời xe và theo dõi tài sản. Canoo phục vụ các lĩnh vực bao gồm ô tô thương mại và hành khách, tùy chỉnh xe và phụ kiện, cùng các dịch vụ dữ liệu viễn thông (telematics). Trụ sở chính của công ty đặt tại Torrance, California. Tuy nhiên, vào ngày 17 tháng 1 năm 2025, Canoo Inc. và các thực thể liên quan đã chính thức nộp đơn xin thanh lý theo Chương 7 tại Tòa án Phá sản Hoa Kỳ thuộc Quận Delaware.