Minerva S.A. là một doanh nghiệp Nam Mỹ nổi bật chuyên sản xuất và phân phối thịt bò tươi, gia súc và các sản phẩm phái sinh. Các hoạt động toàn diện của công ty bao gồm giết mổ, lọc xương và chế biến cả thịt bò và thịt cừu. Công ty tích cực tiếp thị đa dạng các loại sản phẩm, bao gồm thịt mát, thịt đông lạnh và thịt chế biến, cùng với các sản phẩm thịt bò, thịt lợn và thịt gia cầm. Ngoài ra, Minerva còn tham gia xuất khẩu và bán gia súc sống, cũng như chăn nuôi và buôn bán các loại động vật sống khác như cừu và lợn. Bên cạnh hoạt động kinh doanh thịt cốt lõi, công ty còn tham gia giao dịch điện năng, kinh doanh các sản phẩm thực phẩm khác nhau và phân phối các thương hiệu bên thứ ba, đáng chú ý là Swift. Một phần đáng kể trong các hoạt động của công ty liên quan đến việc chế biến các phụ phẩm động vật, bao gồm bột thịt/xương, máu và mỡ. Minerva S.A. duy trì cơ sở hạ tầng vững mạnh với 25 cơ sở giết mổ gia súc được đặt tại các vị trí chiến lược khắp Brazil, Paraguay, Argentina, Uruguay và Colombia. Được thành lập vào năm 1957, trụ sở chính của công ty đặt tại Barretos, Brazil.