Barry Callebaut 

Barry Callebaut AG, gegründet 1996 mit Sitz in Zürich, Schweiz, ist ein führender globaler Hersteller und Anbieter von Schokolade und Produkten auf Kakaobasis. Das vielfältige Produktportfolio umfasst verschiedene Schokoladenarten, Compounds, Chips, Kakao, Kakaofrucht sowie eine Auswahl an Zutaten wie Füllungen, Überzüge, Nüsse, Dekorationen, Inklusionen und Lebensmittelfarbstoffe. Das Unternehmen erweitert sein Angebot zudem um Getränke, darunter Kakaopulver, Schokoladengetränke, Cappuccinos sowie Tee und Kaffee. Diese Produkte werden unter zahlreichen Marken vertrieben, insbesondere Barry Callebaut, Cacao Barry, Callebaut und Van Houten Professional. Barry Callebaut bedient ein breites Spektrum an Kunden, von großen Lebensmittelherstellern über einzelne Kunsthandwerker wie Chocolatiers und Bäcker, professionelle Köche, Hotels, Restaurants und Caterer bis hin zur Lieferung von Produkten für Verkaufsautomaten. Über die Kernproduktion hinaus bietet das Unternehmen zentralisierte Treasury- und Managementdienstleistungen, Forschung und Entwicklung, Versicherungen sowie professionelle Trainingsprogramme über seine CHOCOLATE ACADEMY-Zentren an. Die operative Präsenz erstreckt sich über wichtige globale Märkte, darunter die USA, bedeutende europäische Nationen wie Deutschland, das Vereinigte Königreich, Frankreich und die Schweiz sowie Mexiko, Brasilien und die Region Asien-Pazifik.