Middleby 

La Corporación Middleby diseña, fabrica, comercializa, distribuye y da servicio a equipos de cocina comercial, procesamiento de alimentos y cocina residencial en todo el mundo. Su segmento de Equipos de Servicio de Alimentos Comerciales ofrece hornos de cinta transportadora, combinados, de convección, de panadería, de fermentación, de deck, de cocción rápida y de hidroconvección; estufas, freidoras y retermalizadores; equipos de cocción al vapor, calentamiento de alimentos, catering, inducción y cocción de mostrador; armarios calefaccionados, parrillas, sistemas de cocción sin ventilación, ventilación de cocina, tostadoras, planchas, parrillas de carbón, mezcladoras y refrigeradores profesionales, fabricación de acero inoxidable, carpintería personalizada, enfriadores rápidos, cámaras frigoríficas, máquinas de hielo y equipos de postres congelados; helados suaves, dispensadores de café y bebidas, equipos de elaboración de cerveza artesanal para el hogar y profesionales; y dispensadores de frituras, equipos de llenado de botellas y enlatado, soluciones de IoT y desarrollo y fabricación de controles. El segmento de Equipos de Procesamiento de Alimentos proporciona hornos de procesamiento por lotes, de panadería, de fermentación, de cinta transportadora y de procesamiento continuo; sistemas de fritura y procesamiento térmico automatizado; tambor, masajeadores, molinillos, cortadoras, sistemas de reducción y emulsión, mezcladoras y licuadoras; equipos de rebozado, empanizado y siembra; sistemas de corte por agua, prensas de alimentos, suspensión, soluciones de llenado y deposición, y equipos de formación; y sistemas de lavado automatizados, vehículos guiados automáticamente, seguridad alimentaria, manejo, congelación, descongelación y equipos de envasado. Su segmento de Equipos de Cocina Residencial ofrece equipos de cocina que comprenden cocinas, estufas, placas de cocción, microondas, hornos, refrigeradores, lavavajillas, refrigeración bajo mostrador, cavas de vino, máquinas de hielo, dispensadores de cerveza, mezcladoras, asadores y equipos de ventilación y cocción al aire libre. La empresa fue conocida anteriormente como Middleby Marshall Oven Company y cambió su nombre a The Middleby Corporation en 1985. La Corporación Middleby fue fundada en 1888 y tiene su sede en Elgin, Illinois.