Barry Callebaut 

Barry Callebaut AG, avec ses filiales, se consacre à la fabrication et à la vente de chocolat et de produits dérivés du cacao. La société propose des chocolats, des composés, des pépites et des morceaux, du cacao, des fruits du cacao, des fourrages, des enrobages, des noix, des décorations et des inclusions, ainsi que des colorants alimentaires et des feuilles de personnalisation. Elle propose également de la poudre de cacao, des boissons au chocolat, des cappuccinos, des boissons dessert, des produits laitiers et non laitiers, du thé et du café. La société commercialise des produits sous les marques ASM, Barry Callebaut, Cacao Barry, Callebaut, Carma, Chocovic, Mona Lisa, Gertrude Hawk Ingredients, Van Houten Professional, Bensdorp, Cabosse Naturals, Caprimo, D'Orsogna Dolciaria, IBC et La Morella Nuts. En outre, elle propose des services de trésorerie et de gestion centralisés, de la recherche et du développement, des assurances, ainsi que des services de conférence et de formation via les centres CHOCOLATE ACADEMY. La société s'adresse aux fabricants de produits alimentaires et aux artisans, ainsi qu'aux utilisateurs professionnels du chocolat, notamment les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les hôtels, les restaurants ou les traiteurs. Elle propose également des produits pour distributeurs automatiques. La société opère principalement aux États-Unis, en Allemagne, au Royaume-Uni, en Belgique, en France, au Mexique, au Brésil, en Pologne, en Suisse, dans le reste de l'Europe, le reste des Amériques et en Asie-Pacifique. Barry Callebaut AG a été constituée en 1996 et son siège social est situé à Zurich, en Suisse.