Vinpai. 

Basée à Saint-Dolay, en France, Vinpai SAS, fondée en 2011, est une entreprise dédiée au développement, à la production et à la distribution d'ingrédients fonctionnels. Ces ingrédients sont issus d'éléments naturels tels que les algues, les plantes, les minéraux et les fibres, et sont principalement utilisés comme alternatives naturelles aux additifs chimiques de synthèse. L'offre de l'entreprise s'étend à un large éventail d'industries, notamment l'agroalimentaire, la cosmétique, le bien-être et la santé. Dans le secteur alimentaire, Vinpai propose diverses solutions, allant des alternatives végétales pour les produits laitiers, le fromage et les arômes, à des applications techniques telles que les agents texturants, les solutions de réduction de sel et les ingrédients pour les applications carnées. Leurs produits soutiennent divers articles alimentaires tels que les fromages végétaux, les produits laitiers, les sauces d'assaisonnement, les frites et les gourmandises sucrées. Pour les secteurs de la complémentation alimentaire, du bien-être et de la santé, leur portefeuille comprend des composants marins uniques tels que des polysaccharides sulfatés, des oligo-éléments essentiels, des acides aminés, des ingrédients riches en fibres et des acides gras insaturés, ainsi que des ingrédients d'algarothérapie. En cosmétique, ils fournissent des ingrédients à base d'algues et de minéraux pour des produits tels que les masques peel-off, ainsi que divers composés actifs. De plus, Vinpai développe des dispositifs médicaux d'origine algale, notamment des patchs d'alginate et des poudres de moulage pour des applications d'esthétique et d'hygiène dentaire.